Senior Pastry Chef

Plus Bloom Group · 📍 Depok · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Plus Bloom Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada industri makanan dan minuman, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kreativitas tinggi, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pengembangan dan inovasi produk kami, serta untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menguji resep baru untuk berbagai produk pastry.,Memastikan kualitas produk dengan mengawasi proses produksi.,Melatih dan memimpin tim pastry chef yang lebih muda.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi dalam produk.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.,Membuat laporan kinerja dan rekomendasi untuk pengembangan produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pengolahan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan meluncurkan produk baru.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau biaya produksi.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pengembangan produk.Ketelitian dan konsistensi dalam menghasilkan produk berkualitas.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.Pengelolaan inventaris dan bahan baku.Pengelolaan anggaran dan biaya produksi.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait