Restaurant Manager

CV Galih Inovasi · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
CV Galih Inovasi sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik, meningkatkan kualitas layanan, dan meningkatkan keuntungan perusahaan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion terhadap industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pengawasan kualitas makanan.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Mengawasi keuangan restoran, termasuk pengeluaran dan pendapatan, serta memastikan keuntungan yang optimal.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang strategi pemasaran dan penjualan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola keuangan restoran dan memastikan keuntungan yang optimal.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan (contoh: HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dan timStrategi pemasaran dan penjualanPengelolaan keuangan restoranKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan komunikasi dan kepemimpinanPengembangan program pelatihan dan evaluasi kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait