Lead Line Cook

PT Property Mega · 📍 Bojonegoro · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Property Mega, perusahaan properti terkemuka di Indonesia, sedang mencari Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang menjanjikan.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim line cook, memastikan kualitas dan standar makanan yang konsisten, serta meningkatkan efisiensi operasional dapur.

Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, memastikan standar kualitas, dan memiliki pengalaman dalam industri kuliner. Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua produk makanan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang sesuai.
  • Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan serta produk akhir.
  • Meningkatkan efisiensi operasional dapur dengan mengoptimalkan penggunaan bahan dan waktu.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Membuat dan memantau jadwal kerja untuk tim line cook.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim line cook.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.
  • Pengalaman dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan penggunaan bahan baku.
  • Pengalaman dalam mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyQuality AssuranceInventory ManagementCommunication
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait