Assistant Sous Chef

Net Link Mandiri · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Net Link Mandiri sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi proses penyajian hidangan dan memastikan hidangan disajikan dengan rapi dan tepat waktu.,Membantu dalam merencanakan menu harian atau mingguan berdasarkan permintaan pelanggan dan tren kuliner.,Melakukan pembersihan dan pemeliharaan peralatan dapur dengan baik.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik higienis yang baik.,Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan semua staf memahami prosedur dan standar operasional.,Mengumpulkan umpan balik dari pelanggan dan memberikan saran untuk perbaikan menu atau layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 1-2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern dan memahami prosedur keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajemen stok dan inventarisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makananKemampuan untuk memberikan umpan balik konstruktif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait